Initiation à la pelote
Approcher l’aspect culturel et les différentes disciplines : la main nue, la pala, la chistera. Apprendre à se déplacer, à coordonner ses mouvements, à trouver des stratégies, seul et en équipe.
Jeux traditionnels basques
Apprendre à jouer en équipe, à prendre les bonnes décisions, à mettre des stratégies en place. Pratiquer des jeux anciens issus du pastoralisme et de l’agriculture, à base de bâtons, d’épis de maïs, de bûches et de palets de bois. S’amuser sans compétition.
Fabrication fromagère
A l’aide du conte de la découverte du fromage, participer à la confection d’un fromage à l’ancienne. À partir de lait, de présure et d’un chaudron, le lait se transforme en caillé puis en fromage. Dégustation possible.
Rencontre avec un berger
Découvrir le pastoralisme dans la montagne basque. Approcher l’écosystème montagnard, les différentes chaînes alimentaires lors de l’approche du kaiolar, la cabane du berger. Échanger avec le berger, observer, comprendre son organisation et les enjeux de ce métier (15 mai au 15 septembre).